下見という名のプチ贅沢♪

こんにちは＊
最近、プランナー仲間から頂いたはちみつ紅茶にハマって、毎日飲んでます！
冷え性なので、温かい紅茶で体の内側から温まるので、水筒に入れて持ち歩くようになりました^^

先日、この春にパーティーをさせていただく「京都モダンテラス」さんの下見に行ってきました！
下見と言えば、味見！←
実際に食べておかないと、打合せでの説得力に欠けますからね！
ということで、ランチのコースをいただいてきました。

まずは前菜のプレート。

可愛らしい和の絵柄が書かれたプレートに、３種類の前菜が。
どれもおいしかったのですが、特に左上の生ハムと柿、クリームチーズの組み合わせが絶妙！！
生ハムって、柿って、クリームチーズって、合わさるとこんなにも美味しいんやーーー！！と思わず叫びそうになりました。

そして、メインはお肉♪

お店の中で、しかも薪の火でグリルされたまさに塊！（笑）
とても柔らかくて、噛めば噛むほどうまみが、、、　九条ネギのソースと一緒に頂いたのですが、ネギの香りが鼻を抜けて、十分美味しいお肉が更に何倍もおいしく感じました♪

そしてラストはデザート。

お店オリジナルの洋菓子と亀屋吉長さんの和菓子、全部で１０種類の中から好きなものを２つ選ぶことが出来ました。
私は、洋菓子と和菓子を１つづつセレクト。
もっと食べたかった、、、！！（笑）

そんなこんなで、すっかり食レポになってしまいましたが、しっかりと会場の下見もして、帰ってすぐにコンセプトに反映させました！
実際に見て食べて、体験することが一番だなーと改めて感じたひと時でした。

次はどこに行こうかな～

Wedding Planner　Akane